这些菜色他们之前在书中都看到过，但是也都没机会尝试，今日一试，也同样是满足了他们多年以来的好奇心。许多菜品不愧是千古名菜，果然担得起这个名声。
眼前的蟹酿橙又是一例，橙香与蟹香融合，去腻增鲜，与寻常的清蒸蟹的体验截然不同，剥出来满堆的蟹肉吃起来也格外过瘾。
看到这道菜的时候弹幕几乎都刷疯了，李雪从橙皮中盛出慢慢一勺蟹肉，看得屏幕另一边的云食客眼睛都要红了。
买到了苏记秃黄油的还好，立刻打开秃黄油拌饭拌面，就当是和李雪一起吃了，其他人只能开始疯狂点外卖，但是蟹酿橙这种大菜几乎没有哪个店家会做外卖，他们也只能买点螃蟹吃一吃。
还好是中秋节，不少人家里都有螃蟹，不过他们都得边看边自己手动拆，等他们拆完的功夫，李雪已经吃完一盅蟹酿橙了。
下一道菜上来的时候众人都松了一口气，这道菜大家再熟悉不过了，就是红烧肉嘛，虽然做得看起来比家里做的要好吃那么亿点点。
苏记的红烧肉真的做得如它的名字，肉是褐红色的，蘸满了汤汁，肥肉的部分腴滑欲化，瘦肉的部分肉质紧实，纹理分明。
端上来的时候，肉随着服务生们的步伐微微颤动，最上面一层皮宛若胶质，泛着莹润的油脂光泽。
凌安是不爱吃肥腻菜色的，但是出于对苏记的信任，她这次虽然有点犹豫，还是夹了一块尝试了一下。
咸香酥烂，这四个字大概能够形容苏记的红烧肉，肉香满溢，但是用花雕酒去过腥味，所以吃起来没有猪肉的腥臊，只剩下纯粹的肉香。
糖色也上得近乎完美，就算不加滤镜，也是最标准的褐红色，诱惑着人们把它一口吃下去。
瘦肉的部分不柴，而肥肉的部分一抿就化开，增加了瘦肉的油润和腴香，就连凌安这种极端挑食的人，也不会觉得油腻。
其他人更是吃得开心，红烧肉也是国民菜之一，不管是什么地方，不管平时的饮食习惯如何，很少有人是不喜欢吃这道菜的，每个人自己家里也都会做。
但是不同的人和不同餐厅做出来的味道都不同，苏记的这一道菜，无疑可以说是站在金字塔尖的红烧肉了，完美地满足了一道红烧肉的所有标准。
好在这道菜家家户户都会做，屏幕另一边的云食客们家里也基本都做了，就算家里没做，点个外卖或者自己做都是很方便的。
但是就算没吃过苏记的红烧肉，他们还是莫名觉得，苏记的红烧肉看上去都比自己的要好吃。
这个时候，苏记直播的热度已经不知不觉地来到了本地排名靠前的位置，热度已经不输给一些比较有名气的主播了。
苏记直播魔性的点在于，最开始来的都是云食客，这些云食客带动热度，把其他想要看看热闹的人吸引进来，然后不知道为什么，他们进来之后就根本走不出去了。
这直播也没什么意思嘛，都是美食而已，可就是这样美食，光是看着，就让他们移不开目光，不知道怎么就拿起零食拿起饭，边吃边看了起来。
李雪和吴刚都不专业，不过这样才显得接地气，才真实，直播里面那么多吃播，全都没有他们俩这样的特色，热度最高的时候，很多公会都找了过来要签约，本地的官方也找到他们，想要合作。
除了官方合作，不少商家也找了过来，最奇怪的是居然有不少零食商家找了过来，虽然说零食与餐厅也不算是对手关系，但是一个卖零食的来找餐厅直播来打广告，也真算得上是商业鬼才了。
李雪直播中途跟苏箬商量了一下，苏箬考虑了半晌，决定打，这个广告可以打，当然，前提是他们的产品必须过硬。
不求口味和苏记一样吧，至少也是能够给苏记员工吃不被嫌弃的。
好在不少零食京城都有售，苏箬定下其中品质最高的这几个，这几个广告费不高，但都能达到她的标准。
至于最后的广告费用来做什么，当然是捐出去，不过捐去哪，怎么捐，这个要之后再商议。
林怡芳今天也来了，她带着丈夫儿子来的时候，还碰到了之前那个一直疯狂挑刺的蒋总，这位蒋总上次当众被拆穿之后，一反常态，也不继续装了，西餐也不吃了，破罐子破摔，苏记做什么他吃什么。
而且这位迷恋苏记迷恋到了丧心病狂的程度，时不时号召全体员工帮他一起抢苏记的号，林怡芳有一次还听到自己公司的人议论，业内估计都已经传遍了。
蒋总见到她像是完全不记得之前发生过什么一样，热切地打招呼：“林总，你们一家也来了，真巧。”
林怡芳摸不清他的套路，也礼貌打了招呼。
他们一家今天不止三口人来，爷爷奶奶外公外婆都来了，一大家子在苏记的园子里漫逛。
外公外婆很喜欢这里的布置，已经和女儿商量起类似的布置要花多少钱，他们有个四合院，面积当然比不上王府，但是好歹也有一些施展空间。
后面的表演他们都喜欢得不得了，尤其是年纪大一些的老人家，更能够欣赏这些传统表演，不过因为演绎得精彩，年轻一辈也都很感兴趣，甚至还搜索起了相关资料，也算达到了苏箬宣扬传统文化的目的。
前面的几道菜他们都吃得干干净净，老人们都是第一次来，之前也带他们去过一些其他餐厅，但是毕竟是老年人，胃口不大好，吃的并不多。
但是在苏记，他们的食量都比以往提高了不少，光是现在，就已经吃了以往一天的量。
下一道菜同样是硬菜，鲍鱼焖鸡，苏箬为了适应大家的消费能力，可以对鲍鱼的品质进行选择，当然，最低也是四头鲍，最高的话是两头鲍。
其实苏箬这里还有品质更高的，不过为了不太引人注意，苏箬还是选择了两头鲍。
凌安、林怡芳他们这些不缺钱的都选择了两头鲍，清虚观为了节约用度，选择了四头鲍。
肥美硕大的鲍鱼被改花刀，快煎，浸泡后腌制的鸡块炒制好，放入砂锅，加入配料与调味，再下鲍鱼进去焖煮。
鸡肉与鲍鱼互相借味，让山珍与海味在焖煮中慢慢渗透互融，鲍鱼爽弹而鸡肉滑嫩，香浓鲜腴。
这道菜一出，红烧肉还没吃完的弹幕又哀嚎上了，鸡肉倒是好办，哪里去买这么大的鲍鱼呢。
李雪吃的是两头鲍，市面上有价无市，她努力咬了一口，也只咬下去一小部分，看得屏幕前的众人更馋了。
【朋友们，我们其实可以转换一下思路，抢不到苏记的号，我们还可以去苏记打工啊。】
【你说得对，所以苏记还招不招吃播，我愿意一分钱工资不要，只要让我吃就行。】
【我是学的，我的形容词比较丰富，让我来。】
【我是学土木的，我们下工地的力气大，饭量也大，吃嘛嘛香，让我们来。】
【英专可以做翻译，我们可以把我们的美食文化传播到海外！】
【我是一米八体育生，我可以一边吃一边擦边，给个机会好不好。】
一时之间，弹幕忽然纷纷开始自荐，苏箬看得哭笑不得。
“我感觉箬箬的厨艺越来越好了。”包间里，苏箬的队友们抢着鲍鱼焖鸡，好像回到了当初苏箬还在的时候。
那个时候苏箬的饭就能够征服他们整个公司，现在更是不得了，这个鲍鱼彻底入味，鸡肉又滑嫩，汤底浓郁得让人忍不住想舔碗。
她们人多，苏箬上了好几份，但是还是很快被她们笑闹着抢没了。
“不是感觉，是就是。”队长用米饭把砂锅底部最后一点汤汁卷干净，“我们进步了，箬箬当然也进步了，反正在厨艺方面我还没有遇到比她好的。”
“要是还能每天吃到箬箬做的饭就好了。”不知道谁忽然叹了一口气，然后大家都哀叹起来。
吃得半饱战斗力又恢复到平常状态的经纪人眼神扫过她们，声音危险：“你们说什么？”
苏箬要是还在，这帮人还怎么努力减肥塑形，大家本来自制力就不高，再碰上一个这样的厨师，大家以后想在娱乐圈里继续混下去的话还不如都转型成搞笑艺人，这样说不定还有条活路。
队长擦擦嘴，神色淡定：“没关系，姐你不用紧张，她肯定不会回来的，毕竟你给她开那么多条件不都挖不到她嘛。哦，还有苏记的其他人。你说人家来了就没办法每天都吃到苏箬的饭了，人家来干嘛，不吃饭吃苦？”
经纪人：……！：，n..，.
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