看他们夫妇两个如此说话,那伍卿的头也越埋越低。
叶枝枝就道:“行不行的,也可以试一试。连他们都敢试,难道你家儿子就不敢试了吗?”
她这一问,可把这对夫妇给问住了。
而那伍卿却突然抬头:“好,既然东家看得起,那我当然要试!”
说完了这话,他就直接转身。
从一旁的食材框子里头挑了几样菜,就拿去水槽,开始清洗了起来。
“这……”
见伍卿如此,他的爹娘都有些慌。
赵秀秀站在一旁看不下去,就开口道:“伍叔伍婶,我知道你们都是老实本分的人。能在楼里的后厨打杂,已经很满足了。”
“但是伍卿才十九岁,还有一辈子的日子要过。你们拦着他不让试,难道要他这一辈子都像你们一样,做个打杂的活?”
人家爹娘都望子成龙,望女成凤。
唯独他们夫妻二人,成天压着儿子,不盼着让他出人头地。
“我……”
见赵秀秀都替伍卿说话,这老两口这才咬了咬牙,没再想着阻止了。
嘴里还弱弱的道:“我们就是怕他心野了,闯出什么祸来。毕竟家里头难得很,出不得纰漏。”
“是啊,既然这赵管事都这么说了,那就让他试试吧。”
只希望菜做出来之后,不要惹了东家的不高兴才是。
接下来整个后厨,就只剩下切切涮涮,叮叮当当的炒菜声。
不到一刻钟的功夫,就有十几道菜摆上了案板。
袅袅的菜香传进鼻尖,闻起来都挺不错的样子。
叶枝枝见状,也没磨蹭。
拿了双筷子之后,就走到那些菜面前,挨个的尝了尝。
这十几道菜里头,至少能够挑出七八道来,算是不错的。
叶枝枝点了点这些菜,就回头看向赵秀秀:“这几个菜是谁做的,可以记下来。回头能上灶做给客人吃,按照我的吩咐,他们的工钱都涨一半!”
“是。”
得了叶枝枝的命令,赵秀秀就点了点头。
而被点到菜的那几个帮厨,和其中一个婆子,顿时就乐得合不拢嘴了。
这其中一个做的三道菜都被点到的帮厨,则急匆匆走出来道:“东家,我做的三道菜您都满意。那么是不是就代表,我能代替卞师傅,成为这后厨的掌勺了?”
其实成为掌勺师傅,或是涨工钱都不是最紧要的。
要能从东家手上学到秘制菜式,这才是最重要的!
谁不知道东家的厨艺是顶尖的好,要是能学到她独家卤肉的方法。以后不管是自己开饭馆还是做买卖,都能赚得盆满钵满的了!
“这几个菜都是你做的?”
听了这汉子的话,叶枝枝就抬头看他。
这汉子生着一脸的络腮胡,眉目墩厚。但是那双眼睛却滴溜溜的转,一看就是个很有自个儿主意的。
“是。”
这汉子颇为自豪的样子。
“为了学到卞师傅的手艺,我平时可没少下功夫。不过好在东家您慧眼识珠,不然的话,我恐怕永远都没有露头的机会!”
这是张巧嘴,说起话来让人听得很舒坦。
叶枝枝就笑着点了点头:“你的厨艺确实不错,可以当个二厨。至于要当掌勺的,还差几分功夫!”
只是二厨,并不是掌勺的厨子。
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